آسیاب قهوه صنعتی یورکا مدل هلیوس Eureka Helios 75

Eureka Helios 75 قلب تپنده‌ی بار گرم شما

اگر به دنبال سرعت بی‌نظیر، تکرارپذیری دقیق در عصاره‌گیری و دوام فوق‌العاده برای شلوغ‌ترین ساعات کافه خود هستید، آسیاب قهوه صنعتی Eureka Helios 75 پاسخ نهایی شماست. این غول ایتالیایی با مجهز شدن به تیغه تخت ۷۵ میلی‌متری از جنس فولاد سخت‌کاری‌شده، موتور پرقدرت ۳۴۰ وات و سیستم High Speed Grind Dispersion سرعت خروجی شگفت‌انگیز ۴.۹ تا ۵.۹ گرم بر ثانیه، استانداردهای جدیدی را در صنعت تجهیزات کافه تعریف کرده است. طراحی مدرن، نمایشگر لمسی پیشرفته با قابلیت برنامه‌ریزی ۳ دوز مجزا و سیستم انحصاری ضد کلوخه (ACE)، هلیوس ۷۵ را به انتخابی بی‌بدیل برای باریستاهای حرفه‌ای تبدیل می‌کند.

در دنیای کافه‌های پرترافیک، هر ثانیه اهمیت دارد. نوسان در درجه‌ی آسیاب یا کلوخه شدن سابه‌ی قهوه می‌تواند کیفیت اسپرسوی خروجی شما را نابود کند. یورکا با معرفی سری Helios، تمام نیازهای یک کافه با حجم کاری بالا را پوشش داده است.

سیستم تنظیم Stepless Micrometric

حق اختراع این سیستم ثبت‌شده متعلق به کمپانی یورکا ایتالیا است. برخلاف آسیاب‌های درجه‌دار معمولی، سیستم بدون پله به شما اجازه می‌دهد تا بی‌نهایت تغییرات جزئی در فاصله تیغه‌ها ایجاد کنید. این یعنی دقت مطلق در کالیبره کردن اسپرسو و رسیدن به بهترین پروفایل طعمی.

سیستم ضد کلوخه و الکتریسیته ساکن (ACE System)

فناوری Anti-Clumps & Electrostaticity (ACE) با حذف کامل الکتریسیته ساکن، خروجی کاملاً یکدست، نرم و بدون گلوله‌شدن را به شما تحویل می‌دهد تا احتمال کانال‌سازی (Channeling) در بسکت پرتافیلتر به حداقل برسد.

سیستم کنترل هوشمند و نمایشگر لمسی

نمایشگر تمام‌رنگی این دستگاه به شما امکان می‌دهد:

• ۳ دوز مختلف (سینگل، دبل و تریپل) و حالت پیوسته را برنامه‌ریزی کنید.
• هشدار هوشمند تعویض و نگهداری تیغه‌ها را شخصی‌سازی کنید.
• با قابلیت Total Control System، روی تنظیمات پیشرفته دستگاه رمز عبور بگذارید.

ویژگی‌های برجسته فنی:

• تکنولوژی ACE: سیستم ضد کلوخه و ضد الکتریسیته ساکن (Anti-Clumps & Electrostaticity) که خروجی پودر قهوه را کاملاً یکدست و بدون گلوله تحویل می‌دهد.
• سیستم تنظیم میکرومتریک: تنظیمات بی‌نهایت دقیق که به باریستا اجازه می‌دهد نقطه ایده‌آل عصاره‌گیری را با کمترین اتلاف قهوه پیدا کند.
• صفحه نمایش لمسی پیشرفته: قابلیت تنظیم ۳ دوز مختلف به همراه دوز مداوم (Continuous). همچنین امکان فعال‌سازی حالت‌های مختلف grinding (فقط دکمه، فقط لمسی یا هر دو).
• سیستم نگهداری آسان (High Speed Maintenance): دسترسی سریع به تیغه‌ها برای نظافت بدون از دست دادن تنظیمات قبلی آسیاب.
• امنیت و کنترل: دارای سیستم پسورد برای محافظت از تنظیمات پیشرفته و سیستم ایمنی هوپر.